Tiempo de frescor

Y lo del frescor no lo digo por algunos políticos, no. Lo digo por el calor que se está cebando en buena parte de España.

Asi que ahí van dos recetillas de ensaladas, vilmente copiadas de dos restaurantes escurialenses, cuyo nombre me cuido en omitir, para evitar envidias. Ademas, confieso que he introducido algunos pequeños cambios, tanto mas debidos a mi calenturienta imaginacióń´que a evitar el vergonzoso plagio.

Ensalada X1

Espinacas

Pedro Ximenez reducido

Piñones

Naranja

Queso cabra

Miel

Tomates Cherry

Nueces

Pasas

Ensalada X2

Lechuga

Tomates

Frutos secos

Rodajas platano y kiwi

Manzana

Mango

Endivias

Chorreada con modena mezclado con Pedro Ximenez